食品ロス削減自主宣言とは
食品ロス削減自主宣言は、企業・団体・学校等の各団体が取組む食品ロスを減らすための行動を可視化し、その企業努力を消費者に伝えることを目的として消費者庁が運営するプロジェクトです。
株式会社ガイエストの取り組み
私たちは、消費者庁が推進する食品ロス削減に賛同し、次の取り組みを行います。
食べ残しゼロを目指す
食事会やイベントの際には、参加人数に合わせた適正な量を準備し、食材の無駄を減らします。
買い物リストの作成
必要な食材をリストアップしてから買い物に出かけることで、買い過ぎを減らします。
食品を使い切る工夫
冷蔵庫は定期的に整理整頓し、余った食材を使い切るレシピを考えることで、食品ロスを減らします。